Sử dụng quả óc chó không đúng cách gây nguy hiểm thế nào?

Bất cứ một loại thực phẩm nào cũng đều có mặt lợi và hại. Nếu không biết ăn uống và sử dụng đúng cách thì những mối nguy hiểm mà bạn rước vào người sẽ vô cùng khôn lường. Qủa óc chó cũng là một loại thực phẩm nằm trong số đó. Vậy làm thế nào để sử dụng quả óc chó một cách đúng cách, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn qua bài viết này nhé!

1. Không phải cứ ăn quả óc chó nhiều là sẽ tốt!

Tuy quả óc chó từ lâu đã được ăn và sử dụng như là một món ăn vặt hàng ngày, ăn bao nhiêu cũng được. Tuy nhiên, gần đây thì các nhà khoa học, đặc biệt là bác sĩ Vinson từ tạp chí healthyandnaturalworld đã nhận định rằng ngay cả việc ăn qúa nhiều loại quả khô này cũng không được khuyến khích, tốt nhất là nên tiêu thụ khoảng 8 quả một ngày hoặc dao động trong khoảng đó. Đấy là lượng tốt nhất nên nạp vào người.

2. Bóc vỏ thế nào cũng rất quan trọng đấy!

Đối với quả óc chó còn nguyên vỏ, chúng ta phải thực hiện thao tác bóc rồi mới có thể thưởng thức được loại hạt bổ dưỡng này. Vì quả óc chó khá cứng và dày nên bóc vỏ cũng có thể xem là một công đoạn khá vất vả. Vì vậy, dụng cụ tách vỏ ngày càng có vai trò quan trọng hơn, còn gọi là kìm tách vỏ. Khi tách vỏ, bạn đặt quả óc chó giữa hai cọng kìm sao cho chỗ liền tiếp xúc với hai cọng kìm. Sau đó nhớ bóc nhẹ thì quả óc chó mới không bị nát. Hoặc là, nếu không có kìm thì dao nhọn, tuốc nơ víc là những vật dụng rất hữu ích cho các bạn đấy.

3. Hãy bảo quản đúng cách nếu không muốn quả óc chó bị mất chất dinh dưỡng nhé!

Mỗi loại quả óc chó khác nhau có những cách bảo quản hoàn toàn không giống nhau.

Đối với quả óc chó nguyên vỏ cứng:

Nhược điểm của loại này là bóc vỏ hơi vất vả, tốn thời gian bóc vỏ nhưng nếu bảo quản tốt thì chất dinh dưỡng lại giữ lâu hơn và tốt hơn. Để bảo quản loại này, các bạn nên đống riêng từng túi kín, để nơi khô ráo thoáng mát, tránh xa ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Mỗi lần dùng xong đóng lại kĩ rồi là tốt nhất.

Đối với quả óc chó đã tách vỏ:

Loại này có ưu điểm là dễ ăn hơn, đỡ mất thời gian bóc vỏ nhưng mà lại gây khó khăn nhiều hơn trong việc bảo quản. Để bảo quản loại này, bạn cần bỏ vào túi kín, chia ra từng lượng nhỏ nếu dùng thường xuyên. Bạn cũng có thể bảo quản trong hộp kín, tủ lạnh để giữ chất lượng tốt hơn.

Hi vọng với những mẹo nhỏ trên, các bạn sẽ thấy dễ dàng hơn trong việc bảo quản quả óc chó và nhận được nhiều giá trị hơn từ loại quả quý này nhé.

Để biết thêm những thông tin bổ ích cũng như nơi mua hàng uy tín, các bạn có thể tham khảo thêm trang web sau:

http://kolala.com.vn/san-pham/qua-oc-cho/ban-qua-oc-cho-hartley-4.html?name=hophamkimlien